Sebzeleri dilimleyin.
Patlıcanları acısını almak için tuzlu suda 10 dakika bekletin.
Tüm sebzeleri kızartın.
Servis tabağına alın.
Üzerine zeytinyağı, sarımsak ve domates sosu gezdirin.
Servis önerisi: Yoğurt ile servis edildiğinde çok daha lezzetli olur.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.